度々冷凍食品の事を書いています。

デビューが遅かったので、新しい物を見つけては

いちいち驚き、感動してしまいます。

前回は、洋風野菜というのを見つけ

ブロッコリーにカリフラワー　インゲン　にんじん

ヤングコーンが食べやすい大きさにカットされ

使いたいだけ出して使う。

なんて便利なんでしょう！

産地は、あえてみませんでした(°_°)

昨日は、そのシリーズの和風野菜を見つけました。

蓮根　人参🥕、椎茸　インゲン　里芋です。

小さな片手鍋に、出汁醤油を沸かし

ヒタヒタの煮汁でキッチンペーパーで落とし蓋を

すればあっという間に、少量の煮物の出来上がり。

素晴らしい！

今日のお弁当は、魚と卵を焼いただけ。

卵焼きも、これも初めて買った冷凍のほうれん草。

ほうれん草も小松菜も、茹でておかないと

すぐに黄色くなるか、痛んで溶けてしまいます。

本当に、こんな便利な物があったのね　と

目から鱗が何度剥がれ落ちたでしょう。

野菜の為にと、冷蔵庫を買った時は、上から

冷蔵室、野菜室　冷凍庫と、真ん中に深めの野菜室がある冷蔵庫を選んで買いました。

今、野菜室には芋と玉ねぎ、みかんとりんご　

ピーマンとズッキーニしか入っていません。

その代わり、冷凍庫は、買った物を入れるのが

困難なほど、ギッチギチに物が入っています。

ガスレンジのガスも使わず、無駄なロスも出さない

冷凍食品。

まだまだ、奥が深そうです♪

うまく使い分けて、節約にもなるといいな🌼