今日は朝から雨が降っています。

本来ならもう少し寒いはずの11月

今の所 雪に変わる気配は

ありませんが、どうかなぁ…。

明日 目覚めたら真っ白なんて

あり得るので、出勤時は慌てないようにしなくては…。

出かける予定のない休みなので

夜に食べようと思っているおでんを

午前中から仕込んでいました。

おでん？煮物？かな？

どんなに少なく作ろうと思っても

増えてしまうので

火を通しながら3日は食べる覚悟で

作ります。

以前は土鍋を使っていたのですが

今はこのMEYERのお鍋がお気に入り。

普段はフライパンとしても使えるし

ガラス蓋も付いているので、

炒め煮物にも便利。

お鍋として美しいので、そのまま

食卓に出せます。

何と言っても洗うと汚れが簡単に落ちるのがいい。

チーズを焼いても大丈夫なので、

ジャーマンポテトにチーズを

のせて、溶けてカリカリになった

チーズも美味しい🌼

チーズと言えば、テレビショッピングで買った、花畑牧場の

ラクレットチーズと、モッツァレラチーズ🧀

美味しかったー！

もう無くなりそう…冷凍庫を開ける度に見える、このチーズ達。

また、買いたいなぁ。